miércoles, 11 de diciembre de 2013

DE GUACHINCHES Y REGLAS COLONIALES





Josefa Falcón Abreu

Como nos gusta a nosotros los canarios un guachinche… esos guachinches en los que podemos bebernos los magníficos vinos de nuestra tierra y comer unos exquisitos platos caseros en un entorno típico de esta bendita tierra nuestra… pues se los quieren cargar….si, si, así como suena, pretenden que ese medio que tiene el viticultor de vender su propio vino y ganarse unas perritas que le vienen de maravilla en estos tiempos que corren, desaparezca, porque ahora les exigen demasiadas cosas para poder hacerlo, vamos, como si de un restaurante se tratara, y en este caso ya la rentabilidad es poca o nula... A este paso la agricultura podría perder otro de los grandes cultivos de esta tierra. Resulta que si el dueño del guachinche trabaja, pues no puede estar al frente de su guachinche en sus ratos libres y si alguien, amigo o familiar, quieren echarle una mano, tampoco. Todo ha de ser en toda regla, con seguro, nómina…en fin, de locura. Y no es solo en esto donde se están pasando los gobiernos, también pasa lo mismo con los dueños de tierras que se jubilan. El hecho de estar jubilado y cobrando una pensión le quita la libertad de seguir trabajando sus tierras, si le pillan haciéndolo multa que le pego o pensión que le quitan, y tampoco vale que se lo haga un familiar o amigo, o simplemente que pague a alguien para que se lo haga, ahora todo ha de estar en regla, si alguien le ayuda a trabajar sus tierras será debidamente asegurado, es un poco de risa esto porque generalmente ciertos trabajos del campo se hacen en un día, entonces tramitar todo eso para un solo día es irrisorio, de locura, vamos….Pues así de difíciles les ponen las cosas al agricultor para sacar un dinerito extra con sus tierras y sus productos, a este paso acabarán con lo poco verde que nos va quedando, que pena, mis verdes islas, no se lo merecen, los canarios tampoco…Buen día amigos….

Diciembre de 2013.

No hay comentarios:

Publicar un comentario